2011.04.26

引っ越しました

ずいぶん長い間更新が滞ってしまいましたが、
現在では、こちらのブログに引っ越しし、引き続きブログ更新中です。

本中心のブログではないのですが、よろしければご覧ください。

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2009.09.16

輪廻の山/大石 直紀

輪廻の山―京の味覚事件ファイル (光文社文庫) 輪廻の山―京の味覚事件ファイル (光文社文庫)

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【内容(「BOOK」データベースより)】

「奥様料理研究家」を目指す凪子は、結婚生活五年目に夫である準平とともに京都に引っ越すことになった。準平が、勤務先のソース会社で京都転勤になったのだ。
食文化が異なる京都で苦戦する準平を尻目に、京都での料理生活を満喫する凪子であったが、食材や料理の陰には、なぜか、ミステリアスな事件が潜んでいて…。
古都を舞台に、ミセスが魅せる名推理!文庫書下ろし&オリジナル。

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2009.09.01

ベベ・ベネット、モデルと張り合う/ローズマリー・マーティン

ベベ・ベネット、モデルと張り合う (創元推理文庫) ベベ・ベネット、モデルと張り合う (創元推理文庫)
谷 泰子

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【内容(「BOOK」データベースより)】

モデルエージェンシーの社長になった憧れの上司、ブラッドリーの秘書室長に昇進したベベ。
ところが、肝心のブラッドリーがトップモデルとつきあい始めてしまい、フラストレーションはたまる一方だ。
そんな矢先、ブラッドリーが恋人のモデル殺害容疑で逮捕された。彼の容疑を晴らせるのは自分しかいないと意気込むベベだったが…。
ロマンティックでキュートなミステリ第二弾。

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2009.08.27

たまには中華

日頃私が作る料理のジャンルで、一番少ないのが中華。
中華街が近いこともあり、中華料理が食べたい!となると、外に食べに行ってしまうためかもしれません。
ですが、ふと中華料理なにかつくろ~~と思い立ち以下の3品を。

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海鮮と野菜の中華サラダです。
野菜は、パプリカ・グリーンピース・青梗菜・にんじん・タケノコ(水煮)です。
とてもおいしくできました。
レシピはこちらを参考にさせていただきました。


Img_4932

ひき肉のレタス包みです。
私が大好きな料理で、お店でもよく頼みます。
牛豚の合挽で作りました。
タケノコ(水煮)・干しシイタケ・春雨・長ネギ・生姜・にんにくが入っています。
レシピは、いろいろ見てアレンジしてしまいましたが、大元はこちらを参考にさせていただきました。

あとは、これにホタテと卵のスープが付いていたのですが、写真撮るとを忘れてしまいました

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2009.08.18

つかの間の避暑

避暑に行ってきました。
毎年思うのですが、お盆のあつーいときに、首都圏から離れると戻ってくるのが嫌になります。

今年は、お客様が大変多く最大で10名が訪れました。
BBQして、テニスをして、滝を見に行って、(20年ぶりくらいに)忍野八海に行って、盛りだくさんでした。
写真でちょっとだけ、涼しげな気分になれるかも・・・。

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一日目、二日目は何となく天気が良くなかったのですが、最終日やっと富士山を目にすることができました。

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今回初めて行った滝。近くにこんなに素敵な場所があるとは知りませんでした。

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弟です。めちゃくちゃ冷たい水だったのですが、みんなに煽られて滝に打たれてました

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忍野八海。
ものすごい透明度で、まるで水がないみたいに見えます。
普通に野原に草が生えて、風になびいているみたいでしょ?

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2009.08.13

「明日から旅行」仕様野菜の重ね煮

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明日から恒例の山梨にある別荘へ避難です。(別荘というとなんかカッコよく聞こえますが実際は・・・)
短いですが、あまりに暑いのでちょうど良いタイミング。
少しの間留守をするので、冷蔵庫にある野菜全て使って、野菜の重ね煮を作ります。

探索したら、【プチトマト・パプリカ(赤・黄)・ズッキーニ・ナス・いんげん・カボチャ・キャベツ】が出てきました。
野菜をそれぞれ同じ大きさに切り、種類ごとに順番に鍋に重ね入ます。
最後に塩を少々振り30分~40分鍋のふたを閉めて蒸します。
※私の順番は、「トマト→カボチャ→ナス→いんげん→パプリカ→ズッキーニ→キャベツ」です
仕上げに缶詰のホールトマトをつぶして入れ、再度煮込んで出来上がり
このサイトを参考にしたので、もし作ってみようという方がいらっしゃいましたら、そちらのレシピを参考にして見てくださいね。

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深海のYrr(上・中・下)/フランク・シェッツィング

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深海のYrr 〈中〉  (ハヤカワ文庫 NV シ 25-2) 深海のYrr 〈下〉  (ハヤカワ文庫 NV シ 25-3)

【内容(「BOOK」データベースより)】

ノルウェー海で発見された無数の異様な生物。
海洋生物学者ヨハンソンの努力で、その生物が海底で新燃料メタンハイドレートの層を掘り続けていることが判明した。
カナダ西岸ではタグボートやホエールウォッチングの船をクジラやオルカの群れが襲い、生物学者アナワクが調査を始める。
さらに世界各地で猛毒のクラゲが出現、海難事故が続発し、フランスではロブスターに潜む病原体が猛威を振るう。
母なる海に何が起きたのか?

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2009.08.12

ブラッドオレンジ・ティーと秘密の小部屋/ローラ チャイルズ

ブラッドオレンジ・ティーと秘密の小部屋 (ランダムハウス講談社文庫 チ 1-7) ブラッドオレンジ・ティーと秘密の小部屋 (ランダムハウス講談社文庫 チ 1-7)
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【内容(「BOOK」データベースより)】

紅茶とお菓子がいっぱいの美味しいミステリ

暗い歴史をもつ豪邸で悲劇の幕が開ける!
隠し扉に秘密の地下通路・・・そんな冒険に紅茶の魅力をたっぷりブレンド

美しいバイオリンの調べと、美味しい紅茶を味わう優雅なひと時。
コンサート会場に選ばれたのは、古いヴィクトリア様式の豪邸――
かつて病院や葬儀場として使われていたという、暗い歴史をもつ邸宅だ。
それでも、すべてが順調に運んでいたその時、地元の名士が何者かにナイフで刺殺され、会場は騒然!
まさか屋敷の呪い!?
手がかりを求め、後日セオドシアが邸宅に忍び込んでみると、なんと隠し扉を見つけてしまい・・・・。
冒険と美味しさが詰まった第7弾

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インナードライ肌

インナードライ肌とは・・・

■肌がテカテカしているのに乾燥しやすい
■頬など毛穴が開いている
■洗顔後、肌がつっぱる
■化粧崩れしやすい

という項目に当てはまる肌質。
私もいくつか当てはまりますので、りっぱなインナードライ肌だと思われます。

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先日サンプルでいただいた、「リコピノサプリモイスチャーW」。
オウゴンエキスという、皮脂の分泌の原因となる男性ホルモンを抑制する働きを持つオウゴンエキスを配合していて、ホルモンバランスの崩れからくる、大人ニキビにも効果あり。

使ってみた感じさっぱりとしていてもかなり潤い、栄養が入っていく感じがします。
肌なじみがすっごくよくて、つけた瞬間肌に吸い込まれていく感じ。
夏は確かにこれだけでお手入れ十分という感じで楽チンでした。
美白効果がどのくらいあるか、しばらく使って見ようと思います。

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夏野菜カレー

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夏野菜をたくさん買ってきて、夏野菜カレーを作りました。
いつものように全ての具材を煮込むのではなく、炒め揚げした野菜にかけました。
忘れないように、作り方メモ

(1)人参と玉ねぎとにんにくだけは先に細かくみじん切りし、よく炒める
(2)肉を投入してしばらくまた炒めたら、水を入れて1時間ほど煮込む
(3)最後にカレーのルーを投入
(4)食べる直前に、好きな野菜を炒め(オリーブオイル多めで半分揚げる感じ)お皿に並べてカレーをかける

ちなみに今回使用したルーはディナーカレー中辛
これ美味しくてびっくりしました。

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※S&Bカレー.COMからお借りしています

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